Kulturbadet bibliotek og Horva hagelag ønsker velkommen til foredrag med Mona Lundby.

Mona vil fortelle om hva vi må tenke på ved plukking av nyttevekster, og hvordan de kan brukes i husholdningen friske, kokt og stekt. Hun vil også snakke om hvordan man kan lage gode enkle retter med mat fra naturen, om næringsinnholdet og helsemessige egenskaper til de ulike urtene, og forskjellige måter å konservere nyttevekstene på, slik at de viktige og næringsrike ressursene vi har fra naturen holder seg året rundt.

Det blir fokus på bærekraftig plukking, og hvordan forholde seg til rødlista planter og fremmedarter.

Foredraget er et UKE17 arrangement. UKE17 er en landsdekkende temauke rundt FNs 17 bærekraftsmål der bibliotekene er base for aktiviteter som fremmer bærekraftsmålene i den 17. uken i året.

Velkommen!